Na Mídia

In the Media

Fonte: O Globo 9 de Dezembro de 2024 às 14:06
Source: O Globo 9 de Dezembro de 2024 às 14:06

Embaixadora local: Cristiana Beltrão cria o Instituto Bazzar, para apoiar pequenos produtores

Local Ambassador: Cristiana Beltrão creates the Bazzar Institute to support small producers.

Fonte: O Globo 9 de Dezembro de 2024 às 14:06
Source: O Globo 9 de Dezembro de 2024 às 14:06

Turismo gastronômico sustentável pode aumentar a arrecadação no Rio em R$ 357 milhões, segundo prefeitura

Sustainable gastronomic tourism can increase revenue in Rio by R$ 357 million, according to the city hall.

Fonte: Lu Lacerda. 4 de Outubro de 2024 às 12:00
Source: Lu Lacerda. 4 de Outubro de 2024 às 12:00

Opinião, por Cristiana Beltrão (empresária): “Rio, uma cidade sem identidade gastronômica”

Opinion, by Cristiana Beltrão (businesswoman): "Rio, a city without a gastronomic identity"

Fonte: Veja Rio. 20 de Setembro de 2024 às 12:00
Source: Veja Rio. 20 de Setembro de 2024 às 12:00

Na trilha das delícias que vão da fazenda e do mar ao prato

On the trail of delights that go from farm and sea to plate

Fonte: Exame. 13 de Maio de 2024 às 12:00
Source: Exame. 13 de Maio de 2024 às 12:00

Instituto Bazzar quer lançar luz sobre restaurantes sustentáveis que priorizam a gastronomia local

Instituto Bazzar wants to shed light on sustainable restaurants that prioritize local cuisine

Fonte: Veja Rio. 17 de Maio de 2024 às 12:00
Source: Veja Rio. 17 de Maio de 2024 às 12:00

Caça-sabores, Cris Beltrão cria instituto para promover gastronomia do Rio

Flavor hunter, Cris Beltrão creates institute to promote Rio’s gastronomy