

cacau aromático, mais parecido com o trinitário (Cristiana Beltrão/Arquivo pessoal)

placa de identificação de aromas (Cristiana Beltrão/Arquivo pessoal)

vida de cão (Cristiana Beltrão/Arquivo pessoal)

Paulo Sergio Leite, do Sítio Cerejeiras (Cristiana Beltrão/Arquivo pessoal)

amêndoa antes da fermentação (Cristiana Beltrão/Arquivo pessoal)

cocho de fermentação com temperatura controlada (Cristiana Beltrão/Arquivo pessoal)

Ana Bittar (Cristiana Beltrão/Arquivo pessoal)

o chocolate 70%, temperado por Ana especialmente para a nossa equipe
Estamos mapeando destinos.
We are mapping out the territory.
Clique no pin pra saber mais sobre o restaurante. Começamos pelo RJ mas pretendemos explorar territórios em todo o Brasil.