Pesquisamos a história dos territórios, os ingredientes nativos ou únicos, pratos e métodos de preparo, costumes e tradições.

Apoiamos restaurantes e produtores que respeitam a cultura e ingredientes locais, mirando num futuro melhor para as cidades.



Trégua Cozinha
De uma portinha, na movimentada Rua das Laranjeiras, se avista uma cozinha aberta e um pequeno balcão. O cenário despretensioso é o endereço do Trégua, uma joia gastronômica de 13 lugares, onde apenas duas pessoas cozinham... Leia Mais.

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