Pesquise

Limpar filtros

região metropolitana região serrana

aves bolos e biscoitos bulbos, tubérculos e raízes cachaças cafés carnes cereais charcutaria chás coelhos cordeiros crustáceos doces feijoada frutas frutos do mar laticínios legumes e hortaliças massas ostras ovos peixes porcos pães vinhos águas

bares cafeterias confeitarias petisqueiras restaurantes

barra da tijuca catete centro copacabana jardim botânico laranjeiras

nova friburgo petrópolis rio de janeiro

espanhóis franceses ingleses italianos portugueses

Rio de Janeiro: a história gastronômica de Laranjeiras

Às vésperas da chegada da família real, o censo de 1793 nos conta que São Sebastião do Rio de Janeiro tinha 17 casas de pasto (as precursoras dos restaurantes), 40 “casas de café” e 344 tabernas, mas todas confinadas ao centro da cidade para dar de comer e beber aos viajantes, profissionais liberais

continuar lendo

Navegue por categoria