Pesquise

agroflorestal água barra da tijuca bottarga cacau cachoeiras de macacu carapeba charcutaria curados curiosidades educação expedições fermentados guapimirim ingredientes laranjeiras literatura menus históricos música nova friburgo orgânicos ostras peixes e frutos do mar perumbeba prêmio queijo restaurantes rio de janeiro rua do senado selo arte tainha valença

O café do general

{"time":1725468154356,"blocks":[{"type":"paragraph","data":{"text":"Quem olhasse para as encostas do Corcovado, em 1760, veria os 30 mil pés de café da fazenda do Conde de Hogendorp, antigo general de Napoleão, personagem frequente de cronistas da época, como Maria Graham ou Alphonse de Taunay."}}],"version":"2.18.0"}

continuar lendo

O primeiro moinho e as mulheres

{"time":1725468133283,"blocks":[{"type":"paragraph","data":{"text":"O mais antigo moinho de Laranjeiras foi instalado em meados de 1570 numa propriedade que pertenceu a duas mulheres: Marquesa Ferreira (viúva do primeiro ouvidor da cidade) e Maria Soares, a quem vendeu o lote, em 1610."}}],"version":"2.18.0"}

continuar lendo

Jacob Pick Bittencourt

{"time":1725468109362,"blocks":[{"type":"paragraph","data":{"text":"Em 1918, nasce em Laranjeiras Jacob Pick Bittencourt, no futuro, ninguém menos do que o Jacob do Bandolim. Entre os seus sucessos, algumas referências ao paladar de sua época, como em “Flor de abacate”, de 1949, em “Pé de moleque”, de 1950, em “Doce de coco”, de 1951, em “Pimenta no salão”, de 1956,"}}],"version":"2.18.0"}

continuar lendo

Machado de Assis

{"time":1725467666863,"blocks":[{"type":"paragraph","data":{"text":"Em 1901, Machado de Assis organiza, em Laranjeiras, uma série de almoços e confraternizações que reuniriam uma seleção de intelectuais e acadêmicos. Ele mesmo batizou o grupo com o sugestivo nome de “Panelinha”, de duplo sentido, tanto pela refeição como pelo grupo off-Academia, com integrantes da r"}}],"version":"2.18.0"}

continuar lendo

Antigos nomes do bairro das Laranjeiras

{"time":1725467487172,"blocks":[{"type":"paragraph","data":{"text":"Num dos limites do bairro havia um grande largo, que em 1810, ganhou o nome de Largo das Pitangueiras (que estavam por toda parte). Muito maior que hoje, trocou várias vezes de nome, até o definitivo: o Largo do Machado."}}],"version":"2.18.0"}

continuar lendo

Cardápios de época - Laranjeiras

{"time":1725467463723,"blocks":[{"type":"paragraph","data":{"text":"Em 1898, na Gazeta de Notícias, o menu do banquete oferecido pelo coronel Bryan Page, ministro especial dos Estados Unidos a Dionnysio Cerqueira, ministro das Relações Exteriores, no Hotel Continental, em Laranjeiras: hors d'œuvre d'office, sardines, pate de foie gras, olives, beurre, conserves, etc"}}],"version":"2.18.0"}

continuar lendo

Navegue por categoria

agroflorestal água barra da tijuca bottarga cacau cachoeiras de macacu carapeba charcutaria curados curiosidades educação expedições fermentados guapimirim ingredientes laranjeiras literatura menus históricos música nova friburgo orgânicos ostras peixes e frutos do mar perumbeba prêmio queijo restaurantes rio de janeiro rua do senado selo arte tainha valença

1
2